Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1171 | 13 de agosto de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Cotações do boi gordo seguem estáveis. em SP, arroba A R$ 350 Na ponta compradora, informa a Agrifatto, os frigoríficos buscam recompor as escalas, mas continuam encontrando dificuldade para alongar as programações de abate. No PARANÁ: Boi: R$ 360,00. Vaca: R$ 335,00. Novilha: R$ 345,00. Escalas: cinco dias. Boi China: PARANÁ: R$ 357,50/@ (à

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1170 | 12 de agosto de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Preços do boi gordo seguem firmes; Agrifatto apura aumentos em 7 praças: BA, GO, PA, PR, RJ, SC e TO Segundo a consultoria, a redução dos abates em diversas unidades frigoríficas o País reforça o movimento de alta no mercado do boi gordo. No PARANÁ: Boi: R$ 360,00. Vaca: R$ 335,00. Novilha: R$ 345,00. Escalas: cinco dias. Boi China: PARANÁ:

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1169 | 11 de agosto de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Boi gordo: cotações estáveis Diante da escassez de oferta de animais terminados, os frigoríficos seguem encontrando dificuldade para alongar as programações de abate, que permanecem curtas e desconfortáveis. No PARANÁ: Boi: R$ 355,00. Vaca: R$ 330,00. Novilha: R$ 340,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 350,50/@ (à vista) e R$ 355,0

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1168 | 10 de agosto de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Boi gordo: estabilidade e poucos negócios O mercado físico do boi gordo apresentou fluxo de negócios inexpressivo no decorrer da sexta-feira (7). No geral, os frigoríficos ainda encontram alguma dificuldade na composição de suas escalas de abate. Indústrias de maior porte, que ofertaram férias coletivas recentemente têm conseguido organizar as

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1167 | 07 de agosto de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Boi gordo: alta em SP e estabilidade nas demais praças Na quinta-feira (6/8), o mercado brasileiro do boi gordo seguiu firme, sustentado sobretudo pela dificuldade da indústria nacional em alongar as escalas de abate – que permaneceram, na média nacional, em apenas 5 dias úteis – e pelo fortalecimento da demanda doméstica de carne bovina, re

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1166 | 06 de agosto de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Boi gordo sobe nas praças de SP, AL, ES, MG, MT, PR, RO e SC Preços do animal destinado ao consumo interno e do “boi-China” subiram R$ 2/@ no mercado paulista, para R$ 350/@ e R$ 352/@, respectivamente (no prazo), apurou a Scot. No PARANÁ: Boi: R$ 355,00. Vaca: R$ 330,00. Novilha: R$ 340,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 350,50/@ (

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1165 | 05 de agosto de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL BOI GORDO: altas nas cotações no MA, PA, RO e TO Ao contrário da fraca movimentação observada na semana passada, as vendas de carne bovina no varejo de São Paulo iniciaram esta semana em ritmo normal, sustentadas pelo retorno às aulas, pela entrada da massa salarial de julho no quinto dia útil e pela proximidade do Dia dos Pais, em 9 de ago

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1164 | 04 de agosto de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Preços do boi gordo seguem firmes Segundo apuração da Agrifatto, nas praças de São Paulo e do Paraná há registros de negócios pontuais com boi gordo a R$ 355/@ e novilhas a R$ 340/@. No PARANÁ: Boi: R$ 350,00. Vaca: R$ 325,00. Novilha: R$ 335,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 349,00/@ (à vista) e R$ 353,00/@ (prazo) Como de costu

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1163 | 03 de agosto de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Entre o início de julho e o fechamento do mês, o boi gordo subiu 3,9% e o “boi-China” teve acréscimo de 2,9% Segundo apurou a Agrifatto, as praças de São Paulo e do Paraná continuam registrando negócios pontuais com boi gordo a R$ 355/@ e novilhas terminadas a R$ 340/@ (valores a prazo), mas diante do reduzido volume negociado, essas operaçõ

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1162 | 31 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Boi sobe em AC, MG, MT, RJ, RO e TO Na quinta-feira (30/7), o movimento de recuperação nos preços do boi gordo ganhou força em importantes praças brasileiras, informam as consultorias do setor que acompanham diariamente o mercado pecuário. No PARANÁ: Boi: R$ 350,00. Vaca: R$ 325,00. Novilha: R$ 335,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1161 | 30 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Preços do boi gordo seguem firmes O processo de recuperação gradual dos preços do boi gordo, iniciado há cerca de duas semanas, segue em andamento, sustentado pela oferta restrita de animais terminados, pela dificuldade dos frigoríficos brasileiros em alongar as escalas de abate — mantidas em seis dias úteis, na média nacional — e pela expect

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1160 | 29 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Valorizações nas cotações da arroba em 11 das 17 praças monitoradas diariamente Na terça-feira (28/7), a Agrifatto detectou valorização do boi gordo em 11 das 17 praças brasileiras monitoradas diariamente – SP, BA, ES, GO, MG, MS, MT, PA, PR, RJ e SC. Nas demais regiões acompanhadas, os preços ficaram estáveis, informou a consultoria. No PARA

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1159 | 28 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Semana começa sem mudanças nos preços do boi gordo Na praça paulista, conforme dados apurados pela Scot Consultoria, o boi gordo sem padrão-exportação e “boi-China” seguem valendo R$ 344/@ (valor bruto, no prazo). No PARANÁ: Boi: R$ 345,00. Vaca: R$ 320,00. Novilha: R$ 330,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 338,00/@ (à vista) e R$

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1158 | 27 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Frigoríficos continuam em dificuldade para alongar escalas de abate O mercado físico do boi gordo foi marcado por um ritmo “truncado” na sexta-feira (24), com poucos negócios concretizados ao longo do dia. No PARANÁ: Boi: R$ 345,00. Vaca: R$ 320,00. Novilha: R$ 330,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 338,00/@ (à vista) e R$ 342,00/@

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1157 | 24 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Boi gordo: movimento de alta na arroba ganha força nas praças brasileiras Em SP, as cotações direcionadas ao mercado doméstico e do “boi China” subiram R$ 4/@, para R$ 342/@, no prazo (valor bruto), aponta a Scot Consultoria. No PARANÁ: Boi: R$ 345,00. Vaca: R$ 320,00. Novilha: R$ 330,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 338,00/@ (à

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1156 | 23 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS - BRASIL Preços do boi gordo ensaiam novas altas Encurtamento das escalas de abate continua sendo o principal motivador para a elevação da arroba. No PARANÁ: Boi: R$ 335,00. Vaca: R$ 315,00. Novilha: R$ 325,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 338,00/@ (à vista) e R$ 342,00/@ (prazo) O mercado físico do boi gordo voltou a se deparar com ne

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1155 | 22 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Tabela de preços Agrifatto já trabalha com boi gordo a R$ 340/@ em SP Além do avanço no mercado paulista, consultoria apurou valorização nas cotações da arroba em mais seis praças: AC, MA, PA, RO, SC e TO. No PARANÁ: Boi: R$ 335,00. Vaca: R$ 315,00.Novilha: R$ 325,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 338,00/@ (à vista) e R$ 342,00/@

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1154 | 21 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Oferta restrita garante sustentação nas cotações da arroba Na sexta-feira (17/7), a Scot Consultoria apurou valorização de R$ 2/@ no preço do “boi-China” negociado no interior de São Paulo, agora cotado a R$ 335/@, no prazo. No PARANÁ: Boi: R$ 335,00. Vaca: R$ 315,00. Novilha: R$ 325,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 333,00/@ (à v

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1153 | 20 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Oferta restrita garante sustentação nas cotações da arroba Na sexta-feira (17/7), a Scot Consultoria apurou valorização de R$ 2/@ no preço do “boi-China” negociado no interior de São Paulo, agora cotado a R$ 335/@, no prazo. No PARANÁ: Boi: R$ 335,00. Vaca: R$ 315,00. Novilha: R$ 325,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 333,00/@ (à v

Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná Ano 5 | nº 1152 | 17 de julho de 2026 NOTÍCIAS SETORIAIS – BRASIL Boi gordo: pressão de baixa começa a perder força nas praças brasileiras A Agrifatto apurou valorização nos preços da arroba em 9 das 17 regiões monitoradas diariamente: SP, BA, GO, MG, MS, PA, PR, SC e TO. No PARANÁ: Boi: R$ 335,00. Vaca: R$ 315,00. Novilha: R$ 325,00. Escalas: seis dias. Boi China: PARANÁ: R$ 333,00/@ (à vista) e R$ 337,00/