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Queda na cotação do boi em São Paulo

Em São Paulo, as escalas de abate estão bem-posicionadas e o escoamento de carne regrado


Em São Paulo, as escalas de abate estão bem-posicionadas e o escoamento de carne regrado, com isso, a cotação do boi teve queda de R$5,00/@ em relação à última sexta-feira (14/7). As cotações de vaca e novilha gordas ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.


Região Norte de Minas Gerais


A cotação do boi gordo permaneceu estável no comparativo diário. Entretanto, estão sendo ofertados R$2,00 e R$5,00 a menos pela arroba da vaca e da novilha gordas, respectivamente.


Mercado atacadista de carne com osso


Com a entrada da segunda quinzena do mês, as negociações ocorreram em ritmo lento e há grande volume de carne em estoque. No comparativo semanal, as cotações da vaca e da novilha casadas tiveram queda de 1,0% e 2,6%, precificadas em R$14,50/kg e R$15,00/kg, respectivamente.


Para os machos, a carcaça casada de bovinos castrados apresentou estabilidade no preço, negociada em R$16,26/kg. Para a carcaça de bovinos inteiros, queda de 3,2%, precificada em R$15,14/kg.


Fonte: Agrolink - por: Scot Consultoria

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