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PSA: consumidores russos exigem responsabilidade criminal para vendedores de carne contaminada



Pig progress - font

 

Uma organização russa de defesa dos direitos do consumidor solicitou à Procuradoria Geral e ao Ministério da Agricultura que considerem a possibilidade de impor responsabilidade criminal às empresas que vendem carne contaminada com Peste Suína Africana (PSA).

 

Durante uma série recente de surtos de PSA na Rússia, a carne contaminada com PSA foi descoberta em massa nas prateleiras dos supermercados em mais de 10 regiões russas, de acordo com uma iniciativa de consumidores russos. Isso significa que há um problema crescente de uso de carne suína infectada no processo de produção.

 

No entanto, devido a uma moratória sobre inspeções não programadas de empresas na Rússia, nenhum dos vendedores flagrados com carne infectada teve qualquer responsabilidade. “Alguns deles são violadores sistemáticos. Entre outras coisas, foram encontradas salmonela, listeria, drogas proibidas, unhas de rato, etc. em seus produtos”, disse a organização.

 

Uma ameaça sanitária

 

Os autores da apelação também apontaram que as salsichas e outros produtos de carne, se não forem tratados adequadamente, podem se tornar uma fonte de infecção e propagação da PSA. Isso é particularmente perigoso quando surgem novos surtos de PSA no país. “Não há garantia de que a carne de animais mortos recentemente [contaminados] não aparecerá nas prateleiras das lojas russas de uma forma ou de outra. É óbvio que, se a prática do uso de matérias-primas contaminadas não for interrompida e as sanções mais severas não forem aplicadas aos infratores, a escala de disseminação da PSA será ainda maior.

 

A disseminação da doença pode levar a uma queda na população de suínos na Rússia, provocando um aumento nos preços no mercado russo de carne suína, disse Oleg Pavlov, diretor da organização.

 

Carne contaminada com PSA não é totalmente segura

 

Além disso, os alimentos contaminados com PSA podem não ser totalmente seguros para os seres humanos. “De acordo com as pesquisas mais recentes, embora o vírus não seja perigoso para os seres humanos, há reações documentadas [dos corpos humanos à PSA] na forma de produção de anticorpos contra ele. Isso indica uma tentativa da PSA de infectar o corpo e a possibilidade de um sério enfraquecimento do sistema imunológico”, disse Pavlov.

 

A culpa é dos criadores de suínos

 

Yuri Kovalev, presidente da União Russa de Produtores de Suínos, concordou que a empresa que vendeu deliberadamente a carne contaminada deve ser punida. Sergei Shmelev, membro da diretoria da União Nacional de Produtores de Carne, concordou que a empresa que vendeu deliberadamente a carne contaminada deve ser punida.

 

Fonte: Agrimídia e Pig Progress

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