Inscreva-se já para a 2ª edição do “Curso de “Elaboração de Salsichas, Mortadelas e Linguiças Cozida
- prcarne
- 28 de fev. de 2023
- 1 min de leitura
O Centro de Tecnologia de Carnes - CTC do Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL programou a 2ª edição do “Curso de “Elaboração de Salsichas, Mortadelas e Linguiças Cozidas” para abordar os conhecimentos teóricos e práticos de produção dos embutidos cárneos cozidos consumidos no Brasil.
Inscreva-se já pelo link https://ital.agricultura.sp.gov.br/eventos
Fonte: CTC ITAL
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