Chegou a oportunidade de você se informar sobre todas as etapas do processamento de presunto cozido.
Há quanto tempo você não se atualiza na sua área de atuação e sobre as novas tecnologias, inovações e estratégias para solucionar defeitos do presunto cozido que você vende?
Ao identificar um defeito no presunto cozido você sabe avaliar as possíveis causas ou logo atribui à microbiologia ou à embalagem do produto?
O curso teórico e prático: Presunto Cozido - processamento, qualidade e segurança que estamos oferecendo a você vai mudar o seu olhar de como produzir um presunto cozdio de qualidade. Estamos dizendo porque esse curso reunirá muitas informações úteis ao seu dia a dia e que não são encontradas em livros, além de proporcionar networking com diversos fornecedores.
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