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MERCADO-05.02.18:Boi gordo:escalas de abates confortáveis e ofertas de compra a preços menores em SP PDF Imprimir E-mail

Marina Zaia

 

Na última sexta-feira (2/2), os frigoríficos estavam com as escalas de abates confortáveis e com ofertas de compra a preços menores. Este cenário tem sido observado com frequência, principalmente no estado de São Paulo.

 

Na contramão, frigoríficos que não se prepararam para o incremento da demanda sazonal de início de mês deparam-se com ofertas restritas e têm que fazer ofertas de compra com ágio em relação às referências. Cenário visto principalmente em Minas Gerais.

 

Apesar desses ajustes, o cenário predominante é de estabilidade.

 

Na última semana, a cotação média da arroba do boi gordo, considerando as praças pesquisadas pela Scot Consultoria, caiu 0,5%.

 

Fonte: Scot Consultoria
 
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