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MERCADO - 23.11.17: Oferta menor e mercado do boi gordo em alta PDF Imprimir E-mail

Felippe Reis

 

A oferta reduzida de animais terminados e a melhora no escoamento neste mês exercem pressão de alta no mercado do boi gordo.

 

Desde o início de novembro, na média das trinta e duas praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a cotação do boi gordo subiu 1,4%, considerando o preço à vista.

 

Em São Paulo, com a alta na última quarta-feira (22/11), a variação neste mesmo período foi de 2,9%. No estado o boi gordo ficou cotado em R$141,00/@, à vista, livre de Funrural, com negócios ocorrendo acima da referência.

 

Considerando este mesmo intervalo, o mercado atacadista de carne bovina com osso apresentou valorização de 2,6%, evidenciando a melhoria da demanda, o que colaborou com a alta de preços da arroba do boi gordo.

 

Atualmente, a carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,46/kg.

 

Fonte: Scot Consultoria
 
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